Rubiac

Rubiac Kaffee: Kaffee zelebrieren

Rubiac Kaffee ist die Specialty Coffee Marke von Johann Jacobs Haus, benannt nach dem Jacobs Kaffee Gründer Johann Jacobs. Bei Rubiac wird Kaffee vom Anbau bis zum Genuss aus der Tasse zelebriert. Egal, ob Sie Ihren Kaffee am liebsten in der Siebträgermaschine, dem Handfilter oder einem anderen Kaffeebereiter zubereiten, die Filter- und Espressoröstungen von Rubiac Kaffee lassen sich bestens zu Hause in die Tasse bringen und ermöglichen so feinsten Kaffee in der heimischen Umgebung. Genau wie die Menschen hinter Rubiac sollen Sie Kaffee zelebrieren und jeden Schluck genießen können.

Tradition neu interpretiert von Rubiac

Rubiac - wie in Rubiaceae dem botanischen Namen der Pflanzenfamilie der die Kaffeepflanze angehört - gehört zu Johann Jacobs Haus, wo man es sich zur Aufgabe gemacht hat, die Tradition des Kaffeehandels und des Kaffeeröstens, wie es Johann Jacobs vorgelebt hat, modern und neu zu interpretieren. Der hervorragende Specialty Coffee soll dabei so vielen Leuten wie möglich zugänglich gemacht werden, denn der Genuss von gutem Kaffee soll möglichst jedem vergönnt sein. Für diesen Genuss hat Rubiac Kaffee verschiedene Kaffeeröstrungen für die Zubereitung als Espresso und als Filterkaffee entwickelt. Diese werden mit großer Hingabe verarbeitet - vom Anbau bis zur Röstung wird jeder Schritt geplant und durchdacht. Jeder Schritt wird bestmöglich optimiert, um am Ende den einzigartigen Geschmack im Mund zu haben.

Transparenz und Nachhaltigkeit

Das Besondere an Rubiac Kaffee ist die Transparenz. Wer einen Blick auf die Unternehmenswebsite wirft, kann dort, ohne lange zu suchen, unter anderem die genaue Herkunft der Bohnen, die Varietät, die eingekaufte Menge inklusive Einkaufspreis und den Firmennamen des Importeurs finden. Diese Art des transparenten Handels ist bei Rubiac von außerordentlicher Relevanz. Nicht umsonst haben sie eine besonders ausführliche Einkaufspolitik. Diese ist für alle Stakeholder öffentlich und transparent einsehbar. In zehn Punkten haben sie ihre Werte für den Einkauf des Rohkaffees zusammengefasst und definiert. Bereits bei der Auswahl der Partner achtet Rubiac darauf, dass diese transparent arbeiten und dieselbe Vorstellung von fairem Handel teilen. Gleichzeitig beteiligt sich Rubiac selbst an Projekten und Initiativen, die die Farmer unterstützen und sich darum kümmern, dass ihre Lebensbedingungen verbessert werden. Mindestens einmal im Jahr suchen sie mit allen Beteiligten an der Lieferkette das Gespräch, um sich über wichtige Themen, die die Kaffeewirtschaft betreffen, wie etwa Klimawandel, Inflation und andere weltweite Krisen, auszutauschen. Dem persönlichen Kontakt zu den Handelspartner wird bei Rubiac besondere Bedeutung zugesprochen. Daher kümmert man sich intensiv darum und sorgt auch dafür, dass die Beziehungen zu den Partnern möglichst nachhaltig von Dauer sind. Beim Anbau von Rubiac Kaffeebohnen erwartet das Unternehmen von seinen Lieferanten möglichst geringe Verwendung von Pestiziden, um die Umwelt zu schonen. Auch der Anbau von Monokulturen soll vermieden werden. Denn sowohl im Anbau als auch in der Weiterverarbeitung setzt Rubiac auf die Verwendung verschiedener Varietäten und unterschiedlicher AUfbereitungsmethoden.

Rubiac Kaffee kaufen bei roastmarket

Entdecken Sie die verschiedenen Röstungen von Rubiac Kaffee in unserem roastmarket Shop. Erkennen lassen sich die Kaffees ganz einfach an dem schönen floralen Aquarell, mit dem die Verpackungen von Rubiac verziert sind. Aber nicht nur äußerlich überzeugen die Kaffeeröstungen. Rubiac Kaffee liefert außergewöhnliche Qualität und besondere Aromen wie Hagebutte und Rosine in Kombination mit Toffee in der von der Specialty Coffee Association mit 84,5 Punkten ausgezeichneten Filterkaffeeröstung “Los ìdolos & Friends”. Aber auch die Espressoröstungen beeindrucken Kaffeegenießer. Dieselbe SCA Bewertung erhielt der Espresso “Alex & Friends”, der fruchtige Aprikose mit süßem Karamell verbindet. Nicht nur diese beiden Röstungen sorgen für ein besonderes Geschmackserlebnis, jede einzelne Rubiac Kaffeeröstung kombiniert einzigartige Aromen, die Ihre persönliche Coffee Experince zu Hause auf ein anderes Niveau heben. Entdecken Sie jetzt die Rubiac Kaffees in unserem roastmarket Shop und bestellen diese entspannt nach Hause.