Kaffee Braun Festtagskaffee
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Hell
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Mittel
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Wenig
Unsere Zubereitungsempfehlung
Kurzbeschreibung
![](/assets/images/flavorwheel_logo.png)
- Reinsortige Kaffeemischung aus 100% Arabicabohnen
- Kräftiger Körper mit Geschmacksnoten von Vanille und Zimt
- Kontrollierter Anbau im Hochland Ostafrikas und Indonesiens
- Für die Zubereitung werden alle herkömmlichen Kaffeemaschinen empfohlen
- Kaffee Braun steht für hochwertigen und aromatischen Genuss
Produktbeschreibung
Festtagskaffee, wie das duftet. Kräftig, zimtig, fruchtig, gut. Mit dem Festtagskaffee ist Kaffee Braun eine ausgezeichnete Komposition aus 100% Arabicabohnen gelungen. Verwendet werden nur hochwertige Kaffeebohnen aus dem Hochland Ostafrikas und Javas. Die reinsortige Mischung überzeugt durch einen ausgewogenen Charakter und eine filigrane Säure. Gewaschen und an der Sonne getrocknet werden die Kaffeebohnen aufbereitet. Durch das traditionelle Trommelröstverfahren von Kaffee Braun entsteht ein Geschmack nach Vanille und Zimt, der noch lange anhält. Im Nachgang lässt sich eine angenehme florale Süße ausmachen, die sich hervorragend mit einem Schuss Milch oder Sahne verfeinern lässt. Zudem kann der Festtagskaffee von Kaffee Braun mit einem kräftigen Körper punkten. Für die Zubereitung eignen sich alle herkömmlichen Kaffeemaschinen. Seit über 30 Jahren steht Kaffee Braun für hochwertige Produkte. Das Unternehmen setzt auf eine klassische Manufaktur-Röstung, bei der kleine Mengen von 1kg bis 12kg von Hand veredelt werden. Neben einem aromatischen Geschmackserlebnis liegt Kaffee Braun auch ein fairer Handel am Herzen.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.