Imping roastmarket Crema
Anzahl
Es dominieren ausgeprägte Fruchtnoten und komplexe Säuren bei geringen Anteilen an Bitterstoffen.
Mittlere Röstung (American- bzw. City-Roast):
Etwas süßer und weniger sauer als helle Röstungen, mit ausgewogenem Geschmack und vollem Körper.
Dunkle Röstung (French-/Italian):
Schokoladig süßer Körper mit ausgeprägten Röstaromen und Bitterstoffen bei geringem Säureanteil.
Dunkel
Die individuellen Aromen der verwendeten Bohnen prägen die Intensität einer Sorte, die eher leicht und fein (1) oder aber auch besonders intensiv und kräftig (4) schmecken kann.
Eher kräftig
Kaffeebohnen enthalten, wie viele andere Lebensmittel auch, Säure. Der Grad des Säuregehalts hängt von verschiedenen Faktoren wie der Bohnensorte, Anbauhöhe, Herkunft und besonders der Röstung ab.
Mittel
Unsere Zubereitungsempfehlung
Preise und Auszeichnungen
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Nur bei uns
Dieses Produkt ist exklusiv bei roastmarket erhältlich.
Kurzbeschreibung
- Kräftiger Blend von Imping aus 70% Arabicas und 30% Robustas
- Der Kaffee ist intensiv mit wenig Säure
- Die Bohnen stammen aus Honduras, Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Indien
- Zur Zubereitung in Filtermaschine, Mokkakanne, Vollautomat oder Siebträgermaschine empfohlen
- Imping wurde 1875 gegründet und verfügt dementsprechend über viel Erfahrung
Produktbeschreibung
Ein cremiger und kräftiger Blend, für fast alle Zubereitungsmethoden geeignet. Das ist der roastmarket Crema von Imping. Die Mischung setzt sich aus 70% Arabicas und 30% Robustas zusammen. Die erlesenen Bohnen stammen aus Honduras, Brasilien, Kolumbien, Guatemala und Indien. Dort wachsen sie in Anbauregionen im Hochland. Der Kaffee ist kräftig und enthält wenig Säure. Gewaschen aufbereitet, werden die Bohnen bei Imping im Trommelröstverfahren veredelt, wie es für das Unternehmen langjährige Tradition ist. In diesem Fall setzt der Hersteller auf eine dunkle Röstung. In der Trommel können die Bohnen besonders lange und bei niedrigen Temperaturen geröstet werden, was als sehr schonende Methode gilt. Zum bestmöglichen Erhalt der Aromen wird eine spezielle Aromaschutztüte verwendet. Für die Zubereitung werden Filtermaschine, Mokkakanne, Vollautomat oder Siebträgermaschine empfohlen. Auch in Kombination mit Milch oder Milchersatzdrinks macht sich der Kaffee gut. Imping wurde im Jahr 1875 gegründet und profitiert von dieser langjährigen Erfahrung. Das Unternehmen röstet hochwertigen Kaffee für Gastronomen, aber auch für Privathaushalte. Dabei ist auf gute Qualität, von der Auswahl der Bohne über die Handröstung bis hin zur Verpackung, stets Verlass.
Bewertungen
Die Bewertungen wurden bei dem Label „Verifizierter Käufer“ auf ihre Echtheit überprüft. Prüfungsverfahren: Es erfolgt ein Abgleich der bewertenden Produkte mit den von den Kund*innen bestellten Produkten. Klicken Sie hier für weitere Informationen über das Prüfungsverfahren sowie die Bewertungen auf roastmarket.